为加强与茶叶重点实验室共建单位的业务联系,增进成员单位的融合交流,促进校企深入合作。8月29日,ayx爱游戏官网登录院长王健带领陕西省茶叶省市共建重点实验室专家及教师赴汉中市西乡县鹏翔茶业股份有限公司进行交流座谈。西乡县茶产业发展中心、陕西鹏翔茶业股份等相关负责人参加了本次活动。
首先,西乡茶产业专家服务团首席专家陈志龙带领王健院长一行参观了鹏翔公司的红茶、白茶的清洁化初制加工和茶叶精制加工生产线。详细讲解了该公司一系列自动化生产线及其设备的运转情况。
在座谈会上,首先王健院长说明了此次来访的目的和意愿,介绍了ayx爱游戏官网登录茶学专业及重点实验室近年来在师资队伍建设、科研平台建设及新增仪器设备情况。希望能依托企业基地和机械设备优势,在茶学专业建设、人才培养、科研攻关等方面持续加强协作,共同围绕陕西茶产业发展需求,在制茶工艺改进、茶产品开发等方面取得突破。
随后,陕西鹏翔茶业股份有限公司董事长段成鹏介绍了公司近年来在标准化茶园建设、茶产品开发、茶旅融合等方面基本情况,鹏翔公司致力于通过标准化、清洁化、智能化生产技术提升生产效率和产品品质。新引进的智能化生产设备,不仅可以自动剔除茶叶中的发丝等杂质,还能根据叶片的宽窄和薄厚自动完成茶叶分级,极大提高了生产效率,提高茶叶品质。
近年来,茶叶重点实验室积极进行产学研联合,积极开展科技攻关、推广服务和技能应用培训,在种质资源收集与茶树新品种选育、茶产品开发、夏秋茶综合利用和茶叶标准制定等方面取得了阶段性成果。后期将继续深化校企合作,及时解决行业关键技术问题,加快科研成果转化和技术应用。
撰稿/齐玉岗;审核/王健;发布/王中兴