2023年10月17日，陕西师范大学食品工程与营养科学学院李建科教授、孟永宏教授及张玉环博士一行三人莅临ayx爱游戏官网开展学术交流及联合研究生培养工作指导。ayx爱游戏官网相关专业教师及学生参加了此次活动，报告会由ayx爱游戏官网院长王健教授主持。

首先，王健院长分别介绍了三位专家的科研经历、学术成果以及本次学术报告的主讲内容。随后，围绕安康富硒产业发展所面临的相关技术瓶颈问题，李建科教授、孟永宏副院长、张玉环副教授分别作了《天然食物硒蛋白对实验性肝癌的早期预防保护作用及其机制研究》、《天然香兰素生物制造关键技术与应用》、《多糖/腐殖酸基载体的硒负载方法研究》的学术报告。为了进一步加强双方的学术交流，ayx爱游戏官网青年教师王自超博士及顾浩峰博士也围绕近年来各自所做的科研工作做了《特色农产加工与利用研究》及《载萝卜硫素纳米胶束的制备及对乳腺癌干细胞样特性的靶向抑制研究》的学术报告。整个报告持续了一上午，报告内容精彩，老师及学生们都感觉受益匪浅，对今后的科研及学习具有很好的启迪作用，并与报告专家进行了热烈的互动。

下午，在逸夫科技楼九楼大会议室，ayx爱游戏官网食品及茶学专业教师与三位专家就如何开展两院联合培养研究生的工作进行了深入的探讨。随后，在王健院长的陪同下，李建科教授等一行参观了ayx爱游戏官网的教科研实验室，向三位专家逐一详细介绍了相关学科的科研仪器设备情况。现场视察完后，三位专家均表示ayx爱游戏官网现有的科研设备条件及部分教师科研水平基础良好，两院之间完全具备联合培养研究生的工作基础，并对两院联合培养研究生工作充满了信心。希望在此次交流之后从各方面抓紧落实此项工作，促使联培研究生尽快参与到这项工作中来。

通过此次的学术报告及交流活动，不仅对ayx爱游戏官网青年教师今后的科研思路具有很好的启迪作用，而且对ayx爱游戏官网与陕西师范大学食品工程与营养科学学院之间的研究生联合培养工作起到了实质性的推进作用，同时也对ayx爱游戏官网学科发展以及一流专业建设均具有建设性的推动作用。

撰稿/王自超；审核/王健；发布/王中兴