2023年11月10日—11月24日，在茶学系程晓梅老师和吴冲老师的组织和带领下，2021级茶学全体学生开展了为期两周的《茶叶市场营销实习》。

整个实习过程分为四部分内容，首先，同学们分别前往培新街、金州国际城、香溪洞等安康市区茶叶市场，了解安康市区茶叶专卖店销售茶叶的品类、特色、价格区间、包装、市场定位、目标客户、销售渠道、促销方式等。接着，到蜜雪冰城、茶百道、霸王茶姬、悸动烧仙草、沪上阿姨等茶饮品店了解茶相关产品的品类、特色、价格区间以及促销方式，再到万友超市、永辉超市、喜盈门中心店等商场超市了解茶叶、茶饮料、茶食品、茶用品等相关产品及其销售情况，最后在校内调研我校大学生对安康茶产业了解以及购茶、饮茶情况等。实习期间，同学们积极参与调研，大胆、巧妙与人员沟通，团结协作，并认真做好记录。

12月15日，在茶艺室同学们对调研情况进行总结汇报展示，并分享了心得体会。同学们纷纷表示本次实习，是第一次以调研者的身份走出校门，走向社会，通过本次实习，不仅帮助理解茶叶市场营销所学理论知识，而且更加了解了安康茶叶市场的发展情况、趋势变化。同时，调研还锻炼自己与人沟通、协调、团结协作以及解决问题的能力，认识到将理论知识应用于实践的重要性。

通过本次实习，巩固和提高了课堂所学的知识，培养学生综合运用理论知识和技能，分析和解决茶叶市场、茶叶营销等实际问题的能力，为培养茶行业应用型人才奠定基础。

撰稿/程晓梅；摄影/董洧廷；审核/杨芳；发布/王中兴