近期，茶学专业2023级学生进行了一系列丰富多彩的专业见习活动。

11月6日，赴咸阳泾渭茯茶有限公司，同学们了解了最新的茯茶清洁化、自动化、数字化的茶叶智慧工厂。

在产品展示区，工作人员详细介绍公司产品，同时带领学生品尝不同款式的茯茶。随后，组织学生们参观泾渭茯茶博物馆，了解了企业文化、发展历程、品牌建设等企业。

在生产部部长王茜稼的引导下，参观具备茯茶预制、精制、发花及包装等功能的全国首条茯茶数字化生产线，此外，观摩学习了古法茯茶制作工艺，加深了古今茯茶制作的理解。

12月28日，在平利县蒋家坪茶叶示范园，吴冲老师带领学生参观当地的茶园，并讲解了有关茶园建设、茶树生长环境、栽培技术以及冬季茶园管理等知识。

通过这次专业见习，使学生们拓宽了视野，提升了对专业的兴趣，增强了专业认同感，强化了“人不负青山，青山定不负人”的生态文明理念。此次见习活动圆满完成，为后期专业知识学习打下坚实的基础。

撰稿/吴冲；审核/杨芳；发布/王中兴