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茶学系教师受邀参加紫阳第七届“春之茶”茶事系列活动
发布时间:2024-03-30 发布者:常娜 浏览次数:

3月24日-27日,茶学系教师李冬花和常娜赴紫阳县参加“茶歌紫阳幸福安康”2024年安康富硒茶春茶开园暨紫阳第七届“春之茶”茶事系列活动。

3月24日,2024年陕西省茶艺技能大赛开赛。本次大赛由陕西省农林水利气象工会、安康市总工会等联合主办,在紫阳县蒿坪镇道通天下生物科技有限公司举行,全省9支代表队90名选手参赛。

大赛旨在通过竞技与交流,提升茶艺技能,推动茶艺文化的传承与创新。初赛分为30%理论考试和70%操作技能(40%茶样识别、60%规定茶艺)两个部分,李冬花与其他8位评委对每位茶艺师评判打分,评选前30名选手进入决赛。决赛由50%茶汤质量比拼和50%自创茶艺组成,评委对每位茶艺师的仪容仪表和礼仪、创意茶席布置、冲泡过程、茶汤质量、说茶和茶艺演示等方面进行评判打分。

3月26日,李冬花、常娜等5名组成专家评审组按照《茶叶感官审评方法》国家标准,从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面,就手工制茶大赛中,紫阳毛尖传统手工样品茶进行样品评审。

3月27日,专家评审组就斗茶大赛暨紫阳茶王评选中样品茶进行样品评审,评选出茶王。

此次参与第七届“春之茶”茶事系列活动,不仅展现了ayx爱游戏官网茶学系教师的专业素养和社会责任感,也为我系培养高素质高质量应用型人才提供指导方向。同时通过参与此次活动,与来自各地的茶艺爱好者和从业者进行了深入的交流和互动,分享了茶艺的魅力和价值,也汲取了他们的宝贵经验和建议,这不仅丰富了本科教学过程中内容和素材,而且对于提高ayx爱游戏官网茶学专业的教学质量和水平,培养高素质茶学专业应用型人才具有积极意义。

撰稿/常娜; 摄影/常娜; 审核/李川;发布/王中兴

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