9月7日,茶学学科首席专家江昌俊教授带领赵卫国、齐玉岗专业教师及茶学本科学生等赴紫阳县康硒天茗茶业有限公司开展夏秋茶生产技术指导,中茶紫阳茶叶有限公司、紫阳县茶叶研究所负责人及技术人员全程陪同参加。
在康硒天茗公司,江昌俊教授与企业负责人和技术人员就秋季茶园管理、夏秋茶加工和品质控制等方面存在的问题,提出了针对性的解决方案。此外,江昌俊教授还指导科研人员开展了夏秋生产过程取样工作,用于研究茶叶加工过程品质成分变化规律,为高品质夏秋茶生产提供技术参考。
此次技术指导,不仅解决了企业实际问题,也是高校、企业、科研院所进行产学研合作的一次生动实践。
撰稿/齐玉岗;摄影/周洋、杨昊龙;审核/李川;发布/王中兴