为探讨茶学专业第二课堂的实施情况和成效，11月5日下午，茶学系开展第二课堂课改沙龙活动，活动由茶学系主任李冬花主持，茶学系全体教师参加。

首先，李冬花老师指出第二课堂活动作为第一课堂的延伸和补充，在茶学专业教学过程中发挥着不可替代的作用。通过第二课堂活动，学生们能够在实践中深化理论知识，提升专业技能，并培养创新思维和实践能力。接着，李老师详细介绍了第二课堂活动在茶学专业中的实施情况。这些活动不仅丰富了学生们的课余生活，还为他们提供了一个展示自我、锻炼能力的平台。

在谈到第二课堂的成效时，李冬花老师表示，通过实施第二课堂活动，创新了“以赛促学，以赛促教”的教学模式。这种模式不仅激发了学生们的学习兴趣和积极性，还促进了教师教学方法的改进和提升。同时，李冬花老师还强调了第二课堂在育人方面的积极作用。她表示，通过参与第二课堂活动，学生们不仅能够在专业技能上得到提升，还能够在团队协作、沟通表达等方面得到锻炼。

随后，第二课堂负责老师们也分享了自己的经验和心得。马瑛老师分享了她在茶艺大赛中的组织经验和心得；齐玉岗老师则介绍了手工制茶比赛的筹备和实施过程；袁月老师详细阐述了茶学知识竞赛的策划和举办情况；吴冲老师则分享了调饮茶比赛的精彩瞬间和收获；程晓梅老师则带来了茶文化宣传系列活动的成果展示；常娜老师则谈到了评茶比赛对于学生们专业技能提升的重要性；谢满超老师则分享了茶树病虫害标本制作的实践经验和成果。

此次课改沙龙不仅为教师们提供了一个交流和学习的平台，还为茶学专业第二课堂活动的进一步发展和创新提供了宝贵的思路和启示。

撰写/尹旭超 ；摄影/吴冲；审核/杨芳；发布/王中兴