为深入贯彻习近平总书记“因茶致富、因茶兴业，把茶叶这个产业做好”重要指示，传承和弘扬传统手工茶技艺和工匠精神，进一步深化校地交流合作，充分利用学校专业和资源优势，助力乡村振兴，助推陕南茶产业高质量发展。4月18日，学校首席专家安徽农业大学江昌俊教授、陕西省茶业技术体系岗位专家纪昌中、茶学系李冬花主任及袁月、常娜、吴冲等老师受邀参加2024年安康市第三届“硒茶大师”手工制茶技能大赛活动。

本次大赛由安康市总工会、安康市人力资源和社会保障局、安康市农业农村局、平利县人民政府主办。来自全市九县一区代表队共84名选手在平利县长安镇长安塔广场前现场同台竞技，展示精湛传统手工制茶技艺。

由陕西省茶业技术体系岗位专家纪昌中宣读比赛规则。本次大赛设置直条茶和卷曲茶制作比赛项目，分理论知识和实际操作两个环节比赛。绿茶的现场制作环节占总成绩的80%，大赛邀请我校首席专家安徽农业大学江昌俊教授任主评委，依据参赛者作品的外形、汤色、香气、滋味和叶底等五项指标进行评分。

各位评委老师在担任茶叶手工制茶大赛评委期间，秉着公正、公平的原则，严格按照比赛的评分标准和规则，进行全面、客观的评价每一位参赛者的的作品，确保比赛结果的公正准确。最终分别评选出直条类、卷曲类一等奖各1个，二等奖各2个，三等奖各6个，优秀选手若干名，两类项目分别获得一等奖和二等奖的选手，由市人社局授予“安康市技术能手”。

近年来，ayx爱游戏官网茶学系一直致力于陕南茶产业高质量发展，积极参与相关茶事活动，推动地方茶产业持续健康稳定发展。此次活动不仅体现了行业对ayx爱游戏官网的茶学教师的充分肯定和高度认可，也为我校高素质复合应用型涉茶农林人才培养注入了新的动力。

撰稿/吴冲； 摄影/常娜； 审核/李川； 发布/王中兴